Abendkarte Evening Menu
Serviert Mittwoch - Sonntag von 18 - 22 Uhr
Served Wednesday - Sunday from 6 - 10 pm
Aztec Pumpkin Soup
Kürbisuppe mit Tomate, saure Sahne,
gesalzenem Käse und Avocado.
Pumpkin soup with tomato, sour cream,
salted cheese and avocado.
CHF 14.-
Croqueta de Cochinita
Kroketten, traditionell gefüllt mit Bechamel und
spanischem Schinken.
Croquettes, traditionally filled with béchamel and
Spanish ham.
CHF 5.-
Pimientos de Padron
Spanische Paprika in Olivenöl.
Spanish peppers in olive oil.
CHF 12.-
Guacamole
Avocado pur mit Zwiebel, Koriander und Limette,
serviert mit Mais-Chips.
Avocado pure with onion, koriander and lime,
served with mais chips.
CHF 12.-
Jalapeños con cuernos
Gefüllt mit Ziegenkäse und frittiert in einer
Tamarinde-Sauce.
Stuffed with Goat Cheese and deep-fried in a
tamarind sauce.
CHF 15.-
Hummus
Hausgemachter Hummus, serviert mit Pita Brot.
Home made hummus, served with Pita bread.
CHF 12.-
Carpaccio
Randencarpaccio mit lauwarmem Ziegenkäse,
Zwiebel Tzatziki und Mangosauce.
Beetroot carpaccio with lukewarm goat's cheese,
onion tzatziki and mango sauce.
CHF 18.-
Thuna-Avocado Tartar
Thunfisch mariniert in Ponzu-Sauce mit weissem Balsámico, Hibiscus-Reduktion und knuspriger Lauchspäne.
Tuna marinated in ponzu sauce with white balsámico, hibiscus reduction and crispy leek shavings.
CHF 22.-
Pulpo Salat
Oktopus, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, hausgemachtes 5 Chile Öl, knusprige Zwiebeln
und Zitronensaft.
Octopus, potatoes, tomatoes, garlic leek, homemade
5 Chile oil, crispy onions and lemon juice.
CHF 21.-
Crab Tostada
Tostasa mit Weichschalenkrabben, Guacamole,
Rotkraut und Chile-Mayo.
Tostasa with soft shell crab, guacamole, red cabbage
and Chile mayo.
CHF 18.-
Thuna Tostada
Thunfisch an einer Tamarind-Sauce und Chile-Mayo.
Tuna in a tamarind sauce with Chile mayo.
CHF 15.-
Soft Shell Crab Bao
Bao Brot gefüllt mit fritierter Krabbe, Rotkohl,
Guacamole und Chipotie Sauce.
Bao bread filledwith fried crab, red cabbage, guacamole
and chipotie sauce.
CHF 15.-
(3 STk./3 Pz.)
Cochinita
Schweinefleisch Tacos mit eingelegten roten Zwieblen.
Pork tacos with pickled red onions.
CHF 16.-
Pulpo Zarandeado
Grillierter Oktopus mit Guacamole.
Grilled octopus with guacamole.
CHF 23.-
Rib Eye
Gratiniertes Markbein mit Stücken vom Rib Eye, Tortillas und Guacamole.
Marrow bone au gratin with pieces of rib eye, tortillas and guacamoles.
CHF 28.-
Gobernador
Garnelen, Zwiebeln und Pepperoni mit Käse überbacken.
Shrimps, onions and pepperoni gratinated with cheeses.
CHF 20.-
Carnitas
Langsam gegartes Schweinefleisch an Zwiebeln
und Koriander.
Slow cooked pork with onions and coriander.
CHF 18.-
Secreto Ibérico "Al pastor"
Schweinefleisch (Pata Negra) mit Zwiebeln,
Koriander und Ananas.
Pork (Pata Negra) with onions, coriander and pineapples.
CHF 28.-
Baja Tacos
Eggli Filet (Schweizer Süsswasserfisch) fritiert mit Guacamole, Rotkaraut und Chipotle Mayo.
Eggli fillet (Swiss freshwater fish) deep-fried with guacamole, red carrot and chipotle mayo.
CHF 19.-
Chipotle BBQ Spare Ribs (400g)
Langsam gegarte Rippchen, saftig und zart mit einer gebratenen Zwiebelblüte und Jalapeño Mayo.
Slow-cooked ribs, juicy and tender with a fried onion blossom and Jalapeño mayo.
CHF 44.-
Tamarind Filet
Filet vom Rind mit Süsskartoffel Püree und Zucchini.
Fillet of beef with sweet potato puree and zucchini.
CHF 48.-
Falsche Schnecken
Überbackene Rinderfiletstücke mit hausgemachter Kräuterbutter und Champignons.
False snails - Beef fillet pieces au gratin with homemade herb butter and mushrooms.
CHF 21.-
Atún Sellado
Thunfisch in Sashimi Qualität an Teriyaki Sauce mit Rucola Salat und Tahini Dressing.
Sashimi quality tuna in teriyaki sauce with rocket salad and tahini dressing.
CHF 24.-
Tequila Lachs
Lachs an einer Cream Sauce, mit Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Baby Mais, Cherry Tomaten und Limetten.
Salmon in a cream sauce, with onions, garlic, capers, baby corn, cherry tomatoes and limes.
CHF 48.-
Grilled Vegetables
Fenchel,Peperoni, Zucchini, Zwiebeln und Paprika an Limetten Tahin-Sauceo.
Fennel, zucchinis, onions and peppers with
lime tahini sauce.
CHF 12.-
Roasted Cauliflower
Gerösteter Blumenkohl.
Roasted Cauliflower.
CHF 12.-
Rösti Sticks
Heisse frittierte Kartoffel-Sticks mit Parmesan-Speck Dip.
Hot deep-fried potato sticks with parmesan and bacon dip.
CHF 12.-
Cheese Cake la Vina
Käsekuchen nach original Rezept aus San Sebastian, Spanien.
Cheesecake based on an original recipe from
San Sebastian, Spain.
CHF 9.-
Pastel de elote
Mexicanische Mais Spezialität.
Mexican mais speciality.
CHF 9.-
Choccolate Cake
Warmer Schoggi-Kuchen mit Vanilleglace (15 Minuten).
Warm chocolate cake with vanilla ice cream (15 minutes).
CHF 12.-
Sorbet & Glacé
Saisonale hausgemachtes Sorbet oder Glacé.
Bitte fragen Sie unsere Bedienung.
Seasonal homemade sorbet or ice cream.
Please ask our waiters.
CHF 6.--
SPARKLING
ITALIEN
PROSECCO EXTRA DRY
Treviso DOC, Montasolo
CHF 48.-
SATÈN BRUT
Franciacorta DOCG, Bellavista
CHF 90.-/CHF 14.-
FRANKREICH
CHAMPAGNE DEUTZ
Brut Classique, Champagne Deutz
CHF 94.-/CHF 16.-
WHITE
SCHWEIZ
VINATTIERI BIANCO
Ticino DOC, Vinattieri, 2020
CHF 45.-/CHF 8.-
MALANSER SAUVIGNON BLANC Graubünden AOC, von Salis 2019
CHF 48.-
FRANKREICH
CHARDONNAY ARDÈCHE VDP
Louis Latour, Beaune, 2019
CHF 42.-/CHF 7.-
CHABLIS AC
Domaine Gueguen, 2020
CHF 45.-
ITALIEN
PINOT GRIGIO SÜDTIROL DOC
Terlan Tradition, 2021
CHF 45.-
ARNEIS ROERO DOCG
Mauro Sebaste, 2021
CHF 42.-/CHF 7.-
BRO BIANCO FORLI IGT
Noelia Ricci, 2020
CHF 48.-
INFANTATA, MALVASIA SALINA IGP Caravaclio, Sizilien, 2021
CHF 49.-
BOSCO DEL MERLO
Veneto, 2021
CHF 45.-
VERMENTINO COSTAMOLINO
Sardinien, 2021
CHF 43.-/CHF 7.-
SPANIEN
JOSÉ PARIENTE VERDEJO
Rueda DO, José Pariente, 2019
CHF 42.-
PORTUGAL
ALBARIÑO, PAZO SENORANS BLANCO Rias Baixas, 2021
CHF 45.-
ROSÉ
FRANKREICH
ROSABELLE
PAYS D’OC, 2021 CHF 42.-/CHF 7.-
RED
SCHWEIZ
MALANSER PINOT NOIR
Graubünden AOC, von Salis, 2021
CHF 45.-/CHF 8.-
QUATTROMANI MERLOT
Ticino DOC, Gialdi, Delea, Tamborini, Brivio, 2020
CHF 95.-
FRANKREICH
CHÂTEAU DE GIRONVILLE
Haut-Médoc AC, Château de Gironville, 2018
CHF 52.-/CHF 8.-
ITALIEN
LAGREIN RISERVA FURGGL
Südtirol DOC, P. Zemmer KG, Alto Adige 2019
CHF 56.-
IL SANGIOVESE DI ROMAGNA
Superore DOC, Noelia Ricci, 2020
CHF 49.-
KOREM
Isola Nuraghi IGT, Agriolas Sardinien, 2019
CHF 48.-/CHF 8.-
SERRALUNGA
Barolo DOCG, Giovanni Rosse, Piemonte, 2017
CHF 79.-
SPANIEN
MAURO VS
Vino de la Tierra de Castilla y León, Bodegas Mauro, 2019
CHF 105.-
CARMELO RODERO T.S.M.
Ribera del Duero DO, Carmelo Rodero, 2017
CHF 128.-
PSI RIBERA DEL DUERO DO
P. Sisseck, Alnardo S.L. Hasinda M. Tinto, 2020
CHF 60.-
HACIENDA MONASTERIO
Ribera del Duero DO, Hacienda Monasterio, 2020
CHF 80.-/CHF 12.-
AALTO PS
Ribera del Duero DO, Bodegas Aalto, 2020
CHF 169.-
ÖSTEREICH
ZWEIGELT UMATHUM
Burgenland, 2019
CHF 42.-
USA
CAYMUS
Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2020 CHF 145.-
DRINKS&MORE
SOFTDRINKS
EPTINGER
Mineralwasser mit & ohne Kohlensäure
3,3 DL/CHF 5.-, 5 DL/CHF 7.-, 7 DL/CHF 9.-
EPTINGER
Pepita & Citro
3,3 DL/CHF 5.-
COCA COLA
Classic & Zero
3,3 DL/CHF 4.80
MAREA`S BIO SÜSSMOST 3,3 DL/CHF 5.-
MIMI`S BIO EISTEE
Hausgemacht, nach Saison
3,3 DL/CHF 5.-
CHINOTTO
Sanppelegrino
2,5 DL/CHF 4.80
GAZOSA
Coldesina Aranciata Amara
3,5 DL/CHF 4.80
BIERE OFFEN
UELI SPEZIAL
Hell / Panaché, Schweiz, 4.8 Vol%
2 DL/CHF 4.-, 3 DL/CHF 5.-, 5 DL/CHF 7.-
MORITZ BARCELONA
Lager. Spanien, 5.4 Vol%
3 DL/CHF 5.-, 5 DL/CHF 7.-
FLASCHENBIERE
UELI CLASSIC
Hell, Schweiz, 4.8 Vol%
3,3 DL/CHF 5.-
CORONA
Hell, Mexico, 4.6 Vol%
3,55 DL/CHF 7.-
PACIFICO
Hell, Mexico, 4.4 Vol%
3,55 DL/CHF 7.-
LEFFE
Dunkel, Belgien, 6.5 Vol%
3,3 DL/CHF 7.-
APÉRITFS
CAMPARI BITTER Italien, 23 Vol%
PASTIS 51 Frankreich, 45 Vol%
MARTINI Italien, 15 Vol%
VERMOUTH Noilly Prat Frankreich, 18 Vol% jeweils 4 CL/CHF 8.-
PAULANER
Weissbier, Deutschland, 5.5 Vol%
3,3 DL/CHF 7.-
LEERMOND
Alkoholfrei* Schweiz, *0.01 Vol%
3,3 DL/CHF 7.-
MÖHL
Saft vom Fass Trüb, Schweiz, 4 Vol%
5 DL/CHF 7.-
MÖHL
Apple Cider, Schweiz, 4 Vol%
5 DL/CHF 7.-
CAMPARI mit frisch gepresstem O`Saft
CHF 10.-
COCKTAILS
MARGARITA - El Original
Tequila, Cointreau, Limette und Agavenektar.
Mit Salzrand und auf Eis oder gemixt serviert.
Tequila, Cointreau, Lime and Agave Nectar. Salted rim and served on the rocks or mixed.
CHF 15.-
Flavored MARGARITA
Tamarind, Hibiskus, Erdbeere und Passionsfrucht.
Tamarind, Hibiscus, Strawberry and Passion Fruit.
CHF 15.-
MEZCALINA Classic Smokey Taste
Tamarind, Hibiskus, Erdbeere und Passionsfrucht.
Tamarind, Hibiscus, Strawberry and Passion Fruit.
CHF 15.-
Flavored MEZCALINA
Tamarind, Hibiskus, Erdbeere und Passionsfrucht.
Tamarind, Hibiscus, Strawberry and Passion Fruit.
CHF 15.-
BASIL SMASH
Gin, Basilikum, Zitrone und Agavennektar.
Gin, Basil, Lemon and Agave Nectar.
CHF 12.-
LIMOCELLO SPRITZ
Prosecco, Limocello, Zitrone und Sodawasser.
Prosecco, Limocello, Lemon and Soda Water.
CHF 12.-
MEXICAN CARAJILLO
Espreeo, Liquor 42, serviert auf Eis.
Espreeo, Liquor 42, served on the rocks.
CHF 15.-
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco und Sodawasser.
Campari, Sparkling Wind and Soda Water.
CHF 12.-
0% COCKTAILS
ZERZECCO
Vol% Prosecco.
0 Vol% Prosecco.
CHF 8.-
BASIL SMASH ZERO
Gin 0 Vol%, Minze, Sodawasser und Limette.
Gin 0 Vol%, Mint, Soda Water and Lime.
CHF 10.-
HUGO
0 Vol% Prosecco, Sodawasser und Holunder.
0 Vol% Prosecco, Soda water and elderberry.
CHF 10.-
Nach Oben / Back to Top
Fleisch aus Schweizer Herkunft. Filet aus Paraguay. Eggli Filet aus der Schweiz. Thunfisch und Lachs aus dem Indischen Ozean. Shrimps aus Vietnam. Schinken und Pulpo aus Spanien. Wenn nichts anderes vermerkt. Bei Fragen zu Allergenen gibt der Service gerne Auskunft. Alle Preis in CHF, inkl. 7,7% MwST.
Meat from Swiss origin. Fillet from Paraguay. Eggli fillet from Switzerland. Tuna and Salmon from the Indian Ocean. Shrimps from Vietnam. Ham and Pulpo from Spain. Unless otherwise stated. If you have any questions about allergens service will be happy to provide information. All prices in CHF, incl. 7.7% VAT